2017年06月04日

ベジタリアンのインドカレー屋とゴダール

IMG_20170604_110547

ベジタリアンのインド料理店が御徒町の宝石街にあると聞いたので、行ってきた。

妻は、南インドのカレーセット、私は、北インドのカレーセットを注文した。

それぞれ、3種類のカレーがついているので、二人で6種類のカレーを楽しむことができた。

南インドのカレーは、ココナッツミルクとタイ料理風の酸味が強いカレーが多い。

北インドのカレーは王道のカレーだ。

どちらが好みといえば、やはり、オーソドックスな北インドのカレーに1票を投じたい。

僕が、こういう店に行くときは、自分のカレー作りのベンキョウのためにいくのである。

IMG_20170528_130704

こんなインド料理の食材やさんが蔵前にある。アンビカショップと言ったか?

豆を大量に買ってきたが、今日のお店でたべたドーナツのような食べ物は、ひよこ豆の粉末で作ったものだった。

確か、このお店にもあったと思う。

食材さえ手に入れば、家庭でも簡単にプロの味が作れるカレー料理はオススメである。

食事をした後、早稲田松竹でゴダールの映画を二本見た。

posted by ロビオ at 01:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。